Il nostro Turéis nasce dall’unione delle migliori uve a bacca bianca della vendemmia, un elegante uvaggio che abbraccia morbide note fruttate di mandorla e la struttura di un grande bianco, in un equilibrio perfetto.
Viene vinificato in bianco e, al termine della fermentazione, affinato tramite la tecnica del batonnage, che consiste nel rimescolamento del vino lasciando che le fecce – ossia i residui dei lieviti utilizzati per la fermentazione alcolica – tornino in superficie.
Il risultato è un vino dal corpo più pieno e pronunciato e dai profumi più intensi.
