Si è chiusa la vendemmia 2026 da Pitars, un’annata anticipata dal caldo e vissuta tra raccolta manuale e meccanica. Per raccontarla abbiamo realizzato un video dietro le quinte: poco più di un minuto, dalla vigna alla cantina, con sottotitoli in inglese.
Raccolta a mano per le produzioni più delicate, meccanica per coprire grandi superfici in tempi rapidi e, in cantina, fermentazioni affidate a lieviti autoctoni selezionati nei nostri vigneti lungo il Tagliamento. I primi assaggi lasciano presagire buoni risultati: il giudizio definitivo arriverà in primavera.
